| 昔の日本食 |
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やはり昔の日本食は健康に良いという事が実証されました。
というのもアメリカのウィスコンシン大などのチームが
１０日付けのアメリカの科学誌であるサイエンスに発表した内容によると、
７～１４歳の大人のアカゲザルを使って２０年間も追跡調査をしたそうです。
なんでもアカゲザルを二つのグループに分けて、
一つのグループには粗食の食事（カロリー制限を行うなど）を、
もう一方にはカロリー制限なしのグループに分けて実験を行ったそうです。
そうするとやはりカロリー制限しなかった方のグループでは
５匹が糖尿病を発症し、１１匹が予備軍と呼ばれているそうでう。
いっぱい予備軍いそうだなぁ。
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7月31日（金）07:52 | テレビ・映画 | 管理
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